Cake Catalogue

A collection of some of my favourite cakes, ready for you to order. My cakes are small because that way you can try more than just one flavour! I've included gluten free and vegan cakes, and cakes with and without alcohol, nuts, fruits, spices, creams and chocolate. All of the cakes are made with love and dedication in my small kitchen in Poble Sec, Barcelona. 

If you would like to order one or more cakes, private or wholesale, please don't hesitate to contact me! 

Una colección compuesta de algunas de mis tartas preferidas, listas para recibir vuestros pedidos. Mis tartas son pequeñas para que puedas probar más de un sabor. He incluido tartas sin gluten y veganas, tartas con y sin alcohol, frutos secos, fruta, especias, cremas y chocolate. Todas las tartas están preparadas con amor y dedicación en mi pequeña cocina de Poble Sec, Barcelona.

Si quieres pedir una o más tartas, privado o catering, no dudes en ponerte en contacto conmigo!

 

Individual Mini Cakes / MIni Pasteles

At the moment the minimum order quantitiy for each flavour is 5 / De momento la cantidad mínima de pedido son 5 por sabor


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Seasonal Friand

Friands are little almond cakes and perfect to go with a tea. I’m adapting the flavour according to the seasons. Favourite combinations of mine are Apricot & Orange Blossom, Blueberry & Lavender, Cherry & Poppy Seed and Raspberry, Lemon & Thyme.

Friand de Temporada

Friands son pequeños pasteles de almendra, perfectos para acompañar un té. Voy cambiando los sabores segun las temporadas. Mis combinaciones preferidas son Albaricoque & Flor de Azahar, Arándano & Lavanda, Cereza & Amapola y Frambuesa, Limón & Tomillo

gluten free option available / opción sin gluten posible


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Orange, Almond & Cardamom

Don’t underestimate this classic gluten free cake. It’s bursting with flavour and has a wonderful texture.

Naranja, Almendra & Cardamomo

No subestimes este pastel clásico sin gluten. Está lleno de sabor y tiene una textura maravillosa.

gluten free, lactose free / sin gluten, sin lactosa


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Cinnamon, Lemon & Mató Cake

This cake is a combination of a sponge and a cheesecake made from mató (ricotta style cheese from Catalonia) topped with lemon curd. Cinnamon with lemon is a very Spanish flavour combination I find, and I think it works really well together.

Canela, Limón & Mató

Este pastel es una combinación entre un bizcocho y un cheesecake hecho con mató y recubierto con lemon curd. Canela con limón me parece una combinación perfecta de sabores y muy española.


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Banana, Baileys & Chocolate 

I created this cake thinking about what I would like to find in a café as a customer. The flavours are very rich, and it has the perfect size to enjoy it with a cup of coffee.

PLátano, Baileys & Chocolate

He creado este mini pastel pensando en lo que a mí me gustariá encontrar en una cafetería. Los sabores son muy intensos, y su tamano es perfecto para disfrutarlo con una taza de café.

contains alcohol / lleva alcohol


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Cherry & Poppy Seed

At my last job in London I had the incredible opportunity to bake whatever I felt like every day. This is probably the cake I felt like baking more than any of the others during that happy time.

Cereza & Amapola

En mi último trabajo en Londres tenía la oportunidad increíble te hornear cualquier pastel que me apetecía cada día. Este es probablmente el pastel que más me apetecía preparar druante este tiempo feliz.


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Chocolate, Hazelnut & Gianduja

What is Gianduja? It’s hazelnut paste mixed with chocolate, the origin of Nutella if you will, but so much better.

Chocolate, Avellana & Gianduja

Qué es Gianduja? Es pasta de avellana mezclada con chocolate, el orígen de Nutella se puede decir, pero muchísimo mejor.

gluten free / sin gluten


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Chocolate & CheeseCake 

This little cake is like a fancy version of a cheesecake brownie.

Chocolate & Cheesecake

Este pastel es como una versión sofisticada de un cheesecake brownie.


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Raspberry & White Chocolate

If you have a sweet tooth this is your cake. A melt-in-your-mouth white chocolate and mascarpone cream on top of a velvety sponge filled with raspberries.

Frambuesa & Chocolate Blanco

Si eres amante del dulce este es tu pastel. Una crema de chocolate blanco y mascarpone que se derrite en la boca encima de un bizcocho aterciopelado relleno de frambuesa.


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Chocolate & Orange

A classic combination and one of my favourites, this cake is made using whole oranges.

Chocolate & Naranja

Una combinación clásica y una de mis preferidas, este pastel está hecho con naranjas enteras.


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Apple, Almond & Cranberry

with a hint of Cinnamon. With this little cake you can enjoy the flavours of Christmas all year round.

Manzana, Almendra & Arándano Rojo

con una pizca de canela. Con este pequeño pastel puedes disfrutar de sabores navideños todo el año.


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Pineapple, Banana & Cardamom

A simple vegan sponge that you have try first to know what it tastes like

Piña, Banana & Cardamomo

Un bizcocho sencillo vegano que tienes que probar primero para conocer su sabor.

vegan / vegano


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Raspberry & Chocolate

This cake is for vegans and chocolate lovers alike. With a fluffy chocolate sponge and a truffle filling made with coconut milk mixed with crushed raspberries, what more could you want?

Frambuesa & Chocolate

Este pastel es para veganos y amantes del chocolate por igual. Con un bizcocho ligero y un relleno de trufa a base de leche de coco mezclado con trocitos de frambuesa, qué más quieres?

vegan / vegano


Cakes For Sharing  (15cm Ø )/  Tartas Para Compartir (15cm Ø)


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Amaretto, Mascarpone & Truffle

This cake is the combination of various recipes from Italian friends I made while living abroad. It might remind you of tiramisù but without the coffee (so you can drink one while eating this cake).

Amaretto, Mascarpone & Trufa

Esta tarta es una combinación de varias recetas de amigos italianos que encontré viviendo en el extranjero. A lo mejor te recuerda al tiramisù pero sin el café (así te puedes tomar uno mientras te comes el pastel).

contains alcohol / lleva alcohol


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Spiced Apple Cake 

This apple cake spiced with cinnamon, ginger and clove is vegan but also very popular among non-vegans. 

Manzana & Especias

Este pastel de manzana con canela, jengibre y clavo es vegano pero también muy popular entre los non-veganos

vegan / vegano


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Chocolate & Walnut 

A very simple but very flavourful gluten free chocolate cake based on a recipe we use a lot in my family. It's decoration is inspired by the modernista tiles you see everywhere in Barcelona.

Chocolate & Nueces

Una tarta sencilla de chocolate basada en una receta que utilizamos mucho en mi familia. Su decoración está inspirada por los adoquines modernistas que se ven en todas partes de Barcelona.

gluten free / sin gluten


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Vanilla & Seasonal Fruits

One of my sister’s favourite cakes, a simple sponge with vanilla cream and fruit filling to balance the sweetness. The design in the picture is inspired by Catalan modernism but can be customised for your special occasion.

Vainilla & Frutas de Temporada

Una de las tartas preferidas de mi hermana, un bizocho sencillo con crema de vainilla y relleno de frutas bara equilibrar el dulzor. El diseño en la foto está inspirado pir el modernismo catalán pero se puede personalizar para tu ocasión especial.


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Chocolate with Mango & Passion Fruit Cream

I like cakes with several layers and I'm a big fan of a German cake called "Herrentorte". You could say this cake is my homage to it.

Chocolate con Crema de Mango & Fruta de la Pasión

Me encantan las tartas con varias capas y soy muy fan de una tarta alemana llamada "Herrentorte". Se podría decir que este pastel es mi homenaje a ella.´